sapore

sapore
sa·pó·re
s.m. FO
1. sensazione prodotta dal contatto di sostanze commestibili e non, con gli organi del gusto; proprietà di una sostanza, spec. commestibile, di provocare tale sensazione: non sentire i sapori, sapore dolce, amaro, piccante, il sapore del caffè, un dolce senza sapore, avere un sapore gradevole; dare sapore a un cibo, renderlo gustoso
2. fig., carattere di un atteggiamento, di un pensiero e sim., che rivela un particolare stato d'animo: parole dal sapore aspro, un'affermazione dal sapore ironico | insieme degli aspetti che caratterizzano una condizione, una situazione e sim., in grado di suscitare particolari sensazioni ed emozioni: un'atmosfera di sapore romantico, una festa di sapore campagnolo | insieme degli aspetti formali, espressivi e stilistici di un'opera artistica o letteraria, che richiamano uno stile, un gusto e sim.: una prosa dal sapore ottocentesco, una pittura dal sapore rinascimentale
Sinonimi: 1tono.
3. CO fig., vivacità, intensità espressiva: una battuta priva di sapore, un racconto senza sapore
Sinonimi: 1brio, colore.
4. CO al pl., erbe aromatiche usate in cucina per insaporire le vivande
5. TS fis. numero quantico che distingue i vari tipi di quark | ciascuno dei sei tipi di quark distinti in base a tale numero
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DATA: av. 1292.
ETIMO: dal lat. sapōre(m), der. di sapĕre "avere sapore".
POLIREMATICHE:
sapore fondamentale: loc.s.m. TS fisiol.

Dizionario Italiano.

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  • sapore — /sa pore/ (ant. o dial. savore) s.m. [lat. sapor ōris, der. di sapĕre avere sapore ]. 1. [proprietà delle sostanze di suscitare sensazioni gustative: non aver s. ; s. dolce, amaro, salato ] ▶◀ gusto. 2. (fig.) a. [modo con cui si esprime un… …   Enciclopedia Italiana

  • sapore — {{hw}}{{sapore}}{{/hw}}s. m. 1 Sensazione, gradevole o sgradevole, prodotta da determinate sostanze sugli organi del gusto: sapore buono, cattivo, dolce, amaro | (est.) Proprietà per cui determinate sostanze producono tale sensazione: il sapore… …   Enciclopedia di italiano

  • sapore — s. m. 1. gusto, gustosità, sapidità (lett.) CONTR. insipidezza, scipitezza, insulsaggine 2. (fig.) tono, carattere, intonazione, timbro □ spirito, colore, vivacità. NOMENCLATURA sapore (cfr. gusto, bocca) ● …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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